七年级信息技术《数据图表化》课堂实录
天水市逸夫实验中学 张颖
设计理念：
新课程倡导新型的师生关系，提出：“平等 民主 和谐 尊重”。本课从尊重学生的认知出发、结合现实生活中与我们健康息息相关的饮食问题，由浅入深、激发学生学习兴趣。采用任务驱动为主体教学策略，辅之参与互动、自主建构的教学方法，通过大量视频演示，数据对比，展示数据图表化的优点，循序渐进，指导学生学会基本操作方法，让学生能很快的建构知识，品尝试胜利的喜悦，同时，渗透健康饮食观念，促进学生身心健康成长。
教学目标：1. 了解Excel图表及用途，学会合理地选择不同数据的图表类型。
2. 掌握使用图表向导创建最基本的柱形图的方法。同时在“师生互动，生生互动”的过程中体会健康饮食对健康成长的影响。
课堂实录：
一、 复习导入
师：今天我们来探讨一个与大家息息相关的问题，首先，我想请几位同学来介绍下，平时，你都爱吃哪些食物？
生1：我平时喜欢吃肯德基、德克士，这些快餐。
生2：我比较喜欢吃蔬菜，水果，还有烧烤
生3：生活中我喜欢吃素片、麻辣烫、火锅。
师：好的，通过刚才几位同学的回答，我们可以看出，每个人都有自己不同的饮食习惯，那么到底这些饮食习惯符合不符合你的身体发育呢，接下来，我们一起来观看一段视频资料。
（屏幕视频展示：科学膳食----关注《中国少年儿童饮食与健康报告》，记者调查，不健康的饮食习惯亟待改变。我们也分析经常吃快餐与青少年肥胖的比例有关系，患慢性疾病的几率也会提高，一杯碳酸饮料相当于一杯白水里面放了6块方糖，对人体负面影响非常大，会影响青少年的骨骼发育；儿童挑食偏食的现象也应该引起注意，通过调查研究发现，44%的3-5岁儿童存在挑食偏食现象）
师：从刚刚我们所看到的新闻报道中，我们可以发现现在我们少年儿童的饮食习惯发生很大的变化，我们的饮食健康问题越来越突出，现在老师收集了一些与我们饮食习惯相关的数据，请同学们在表格中找出不良饮食习惯人数最多的习惯。
师：请看屏幕显示表格内容，哪种习惯人数最多呢？
生：常喝冷饮
师：最少的呢？
生：润喉糖当糖
师：再请同学们在图表中找出不良饮食习惯最多的人数和最少的人数。
生：常喝冷饮、润喉糖当糖
师：刚刚一组同样的数据，我们采用了不同的呈现方式---表和图，现在请同学们比较一下，表和图哪个更直观更形象呢？
生：图更形象，直观。
师：通过刚才的比较，我们发现抽象的表格还不能直观，形象的显示数据的差异，快速，简洁的说明问题，而我们的图表恰恰能生动，形象，直观的显示出数据间的关系与差异，快速，简洁的说明问题。那么，这节课我们就一起来学习如何将数据处理成图表，通过学习，制订我们的健康计划。
二、实践探索
师：刚才我们做好的形象，直观的图表是怎么做成的呢？请同学们打开桌面上的任务一文件夹中的自学文件，自学通过EXCEL将数据转化成图表的步骤，自学完成我们今天的任务一。
任务一是：打开“中学生日常饮食习惯”文件，根据所给数据，导出柱形图。
教师巡查，学生自主完成，教师解答学生操作中遇到的问题。
师：在制作的过程中，同学们一定要注意：图表转换的步骤。如果你没有选择数据区域的话，你导出的图表就是空白的。注意步骤的顺序，一个步骤一个步骤做。
继续巡查，发现同学问题，进行解答。
师：同学们还可以根据我们自学文件中自主尝试，设置其他内容。
师：大部分同学已经完成，有哪位同学上来演示你的操作呢？
师：好的，请那位同学给我们演示，大家注意他的操作步骤。
一位同学演示操作，其他同学观摩学习。
师：这位同学导出的结果对吗？
生：对。
师：这位同学不但导出了柱形图，还对其进行了美化，设置了x,y轴，非常不错！
同学们掌声鼓励。
师：现在我们一起来总结EXCEL表格转化图形步骤
师ppt演示，同学一起总结回答：
生：1、选定表给的数据区域；
2、单击菜单栏中“插入”----“图表”命令
3、应用“图表向导”工具，根据需要选择图表类型
师：刚才大家已经基本掌握了EXCEL表格转化图形的基本步骤，现在我们一起来学习常用的三种图形；大家看屏幕，第一种是？
生：柱形图
师：对，柱形图，它是如何来表示数据关系的呢？柱形图中柱子的长短表示人数的多少,人数越多，柱子越？
生：柱子越高，反之越低。
师：那么柱形图适用于比较数据的多少。
师：接着大家来看，这是什么图？（屏幕显示）
生：折线图
师：从这个折线图我们可以清楚的看到，随着年龄的增大，我们每日所需热量也是在增加，体现了不断上升的趋势，所以，折线图它的特点就是：用来显示事物在一段时间的变换的趋势。
师：我们再来看一组图(ppt演示)，这个是？
生：饼图
师：对，看多形象啊，像一块大饼。饼图是用来比较同一主体内不同成分的多少的。
师：现在我们结合我们所学知识，对中学生日常饮食习惯的数据加工分析，请同学们利用老师所提供数据，制定自己的饮食健康计划。
我们的资料：
“中学生常见疾病”表
“青少年营养保健情况”表
“健康膳食表”
完成以下任务：
1,、结合数据，将三张表转换成合适的图形；
2、利用图表数据，制定自己的健康饮食计划
学生自主操作，教师巡查，帮助答疑解惑。
师：大家现在基本已经完成，现在我们请同学们自告奋勇的展示自己的健康饮食计划吧。
生1：我的要多吃蔬菜类和水果类，少吃高脂肪的食品，这样就可以减少肥胖的发生，避免许多疾病。
生2：我会选择吃五谷杂粮，蔬菜水果，对自己的身体健康更加关注。
生３：我会合理搭配饮食，不暴食暴饮，加强体育锻炼，为将来更好地工作学习，打好坚实基础。
三、归纳总结：
师：今天我们一起学习了数据转化图表的过程和三种图的特性
根据所学知识我们制定了个人健康计划，希望同学们通过本节的学习，重视自己的健康问题，保证健康饮食，拥有健康体魄，更拥有美好未来！
生：好！
师：今天的课就到这里，谢谢大家，下课！
教后反思：
我们在信息技术课上教会学生什么？是单纯word文字处理，Excel表格设计，上网浏览网页等等条条框框的电脑应用知识, 还是教给学生获取以上知识的方法，利用知识解决现实生活中面对的问题呢？如果前者是授人以“鱼”的话，后者就是是授人以“渔”——学会如何获取新知识比学会知识更重要，才能适应信息高速发达的时代，这一点可能是我们信息技术老师应该具有的理念，怎么样才能做得更好，愿与同行与时俱进，共同探讨。
