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    【課堂實錄】《質量守恒定律》
    時 間:13-12-18 15:43:32  來 源:

    初中化學《質量守恒定律》課堂實錄

                                                                天水市逸夫實驗中學   王琳

     

    本節課要學的內容是冀教版九年級化學上冊第四單元“質量守恒定律”,本節內容是一節承上啟下的章節,學生已經學習了分子、原子,對物質的形成有了初步的認識,而本節課在宏觀角度上從量的方面揭示了化學變化中物質的質量關系,揭示化學變化中質和量的內在聯系。因此,通過一系列實驗和探究活動欧洲体育锦标赛,引導學生充分應用粒子的知識從量的方面進行研究和分析,加深對定律的理解,并為學習化學方程式作好鋪墊。

    【教學目標】

    1、理解質量守恒定律,并能用它來解釋常見的現象。

     2、能用微粒觀點說明質量守恒的本質原因

    3、通過學生分組實驗探究和自己設計實驗方案,動手實驗,使學生能用實驗定量研究化學問題欧洲体育锦标赛。培養學生分析問題、解決問題、歸納、總結和實踐能力欧洲体育锦标赛,同時學會與他人合作。

    【教學重點】  量守恒定律的理解及運用

    【教學難點】  引導學生從化學反應的實質上去認識質量守恒定律。

    【教學過程】

        師:(創設問題情境,引發認識沖突)我們學過了很多的化學反應,這個是?(師出示圖片)

    生:硫和氧氣在點燃時生成二氧化硫;鐵絲在氧氣中燃燒欧洲体育锦标赛,生成四氧化三鐵。

    師:請大家再舉幾個例子?

    生:碳和氧氣反應生成二氧化碳欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛。

    師:這些化學反應有什么特點欧洲体育锦标赛?

    A:都是化合反應。

    師:請再舉一個沒有這些特點的化學反應的例子。

    A:過氧化氫和二氧化錳生成水和氧氣。

    師:化學反應的特點是什么欧洲体育锦标赛?

    生:分子發生了變化,原子重新組合成新的分子。

    師:宏觀上看是有新的物質生成欧洲体育锦标赛。物質的種類改變,物質的質量變不變呢?

    生:沒有欧洲体育锦标赛。

    師:有句詩叫“蠟炬成灰淚始干”,蠟燭燒到最后就沒了欧洲体育锦标赛,還是蠟燭嗎?

    生:不是,應該是二氧化碳。

    師:少掉的和多出來的物質的質量有什么關系欧洲体育锦标赛?

    生:是相等的。

    師:能用實驗證明它嗎?

    【評價】在這節課當中,我們可以看出教師采用了創設問題情境引發認知沖突欧洲体育锦标赛。把問題設置在學生的“最近發展區”欧洲体育锦标赛,產生認知沖突,激發求知欲。設計用原有知識和經驗無法解決問題,與學生原有的知識形成矛盾,產生一種探究的沖突。

    師:(引導實驗探究學習活動)許多的化學反應都可以證明這一點。今天,我們選取兩個化學反應欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛。一個是鐵和硫酸銅,一個是氯化鈣和碳酸鈉反應。以這兩個反應為例來研究一下,化學反應前后物質的質量關系。請先觀察一下實驗藥品,討論一下實驗方案欧洲体育锦标赛。(學生討論。)

    師:你打算怎么驗證我們所討論的問題呢?

    A:應該先稱量一定的藥品欧洲体育锦标赛。然后把和它們相同質量的砝碼放在右盤內,在它們反應后再稱量質量有沒有變化欧洲体育锦标赛。

    師:用什么容器稱量呢?

    A:把它們放在燒杯和試管中稱。

    師:誰放在試管內?誰在燒杯內?

    A:我還沒研究這個問題。

    師:設計實驗方案就是每一步都要想好欧洲体育锦标赛!我再請同學補充一下。

    B:分別把兩種不同的溶液放在兩只試管中,把一個試管中的溶液倒到另一只試管內欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛,放回原處?辞昂蟮馁|量有沒有發生變化。試管在天平上不容易放欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛,我把它們放到燒杯中欧洲体育锦标赛。

    師:請同學們評價一下她的觀點。

    C:可以把藥品傾倒在燒杯中,這樣防止藥品撒漏欧洲体育锦标赛。再就是要先調節天平平衡。

    師:比較一下兩個同學的觀點,你認為哪個更好操作一些呢?

    D:先在燒杯中取一種液體欧洲体育锦标赛,再在試管中取另一種液體,把這兩者小心分開不放在一起,但是要先稱一稱欧洲体育锦标赛。然后把它們小心地混合,讓它們反應欧洲体育锦标赛,再稱一稱欧洲体育锦标赛。

    師:很好。下面我想請同學們再說鐵和硫酸銅的實驗怎么做。

    E:先把硫酸銅溶液倒入燒杯中,不讓鐵絲放入硫酸銅,把鐵絲和硫酸銅溶液先放在天平的左盤,取相同質量的砝碼放在天平的右盤欧洲体育锦标赛,這樣測出它們反應之前的質量欧洲体育锦标赛。然后,把鐵絲放入硫酸銅溶液中欧洲体育锦标赛,反應后直接放在托盤天平上稱量欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛。因為按預計的話,砝碼就不用拿出來了,如果這時它還能保持平衡的話就能證明我們的猜想。

    F:我認為不用把它們拿下來欧洲体育锦标赛,讓它們在托盤天平上欧洲体育锦标赛,直接把鐵絲放入硫酸銅溶液中,這樣就可以直觀地看看指針有沒有偏轉,看出它們的質量有沒有變化。

    師:我們總結一下。(出示幻燈片)

    師:好,大家清楚了嗎欧洲体育锦标赛?下面請同學們試試看,在做實驗時要注意以下幾點(出示幻燈片)

    師:請同學們注意我的提示,根據我的提示進行實驗。

    (學生實驗)

    【評價】本環節是引導實驗探究學習活動。這節課是要通過實驗來認識質量守恒定律的,而且實驗是定量實驗欧洲体育锦标赛。教師采用了引導學習的方式來促使學生主動地進行實驗探究欧洲体育锦标赛。在引導過程中欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛,教師含而不露欧洲体育锦标赛,引而不發欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛,激活進一步探究所需要的先前的經驗。

    師:請一個小組來匯報他們研究的結果。

    A:觀察到的現象有:氯化鈣與碳酸鈉混合后顏色是乳白色的、絮狀的,反應后氯化鈣和碳酸鈉的質量總和與反應前氯化鈣和碳酸鈉的質量總和是相等的。

    師:你怎么知道它們是相等的?

    A:我們進行了測量,天平的指針不動,所以我們的結論是化學反應前后物質的總質量沒有發生變化欧洲体育锦标赛。

    師:剛才同學說:“我觀察到天平的指針不動,所以化學反應前后物質的質量是不變的欧洲体育锦标赛!蹦銓@個結論有沒有疑問呢?

    B:在實驗過程中,天平會動。但天平停止時,質量不變欧洲体育锦标赛。

    師:好欧洲体育锦标赛。鐵與硫酸銅的實驗小組有什么結論嗎?

    C:鐵原來是銀白色的,反應后欧洲体育锦标赛,它有一部分脫落了,與溶液接觸的地方,顏色變成紅色。反應過程中,不斷有氣泡向上冒出。硫酸銅溶液的顏色也有一些變淡了。我們把它放在天平上,反應前和反應后的質量是完全相同的。

    師:有沒有不同結論?

    D:我認為是參加化學反應的物質的總質量與反應后生成的物質的總質量是相等的。

    師:(教師出示幻燈片)我們以鐵和硫酸銅為例。除去藥品后的所有質量,我們用M表示;沒反應完的鐵欧洲体育锦标赛,我們用m鐵表示;同樣沒反應完的硫酸銅的質量欧洲体育锦标赛,我們表示為m硫酸銅;反應掉的鐵和硫酸銅的質量,生成的銅和硫酸亞鐵的質量欧洲体育锦标赛,我們分別用m鐵和m硫酸銅來表示。

    A:應該選擇第三種。

    我們得到這樣一個結論:參加反應的鐵和硫酸銅的質量之和等于生成的銅和硫酸亞鐵的質量之和。另一個實驗呢欧洲体育锦标赛?

    生:參加反應的氯化鈣和碳酸鈉的質量之和等于生成的碳酸鈣和氯化鈉的質量之和。

    師:不管你取得的試劑是恰好反應的,還是有剩余的,我們都可以得到這樣的一個結論,就是參加反應的反應物的質量之和等于生成的產物的質量之和。是不是普遍的意義?

    生:是欧洲体育锦标赛。

    師:那么我們再做一個吧欧洲体育锦标赛。我們用白磷和氧氣的反應做一下。我們用的是白磷,為什么呢欧洲体育锦标赛?

    生:白磷能夠自燃。

    師:磷和氧氣,我們知道在一定的條件下生成五氧化二磷。怎么操作呢?(學生討論。)

    師:請一位同學說說看。

    生:在燃燒匙中放一點白磷,把它放在錐形瓶中,用塞子堵住錐形瓶口,聚光讓白磷自燃。在實驗之前,應該先稱一稱錐形瓶中所有物質的重量,反應后再稱一稱它的重量欧洲体育锦标赛欧洲体育锦标赛。

    師:我把它放在敞口的燒杯中做可以嗎?你為什么加塞子呢欧洲体育锦标赛?

    生:反應會生成一些氣體。

    師:是氣體嗎?

    生:不是欧洲体育锦标赛。是固體欧洲体育锦标赛。加塞子是為了防止白煙跑掉。

    師:有沒有同學有不同看法?

    生:而且塞子上要加根導管,上面綁一個氣球。這樣有利于減小壓強,瓶內壓強太大,會爆炸欧洲体育锦标赛。

    師:是用塞子,還是用有導管并綁氣球的塞子欧洲体育锦标赛?為什么?

    生:是用有導管并綁氣球的塞子。用塞子,受熱塞子會彈出去。

    生:在瓶內還應該放少量細砂。

    師:為什么呢?

    生:防止瓶底受不了白磷燃燒的溫度而炸裂。

    師:好,下面我們來做做這個實驗欧洲体育锦标赛。(教師動用實驗欧洲体育锦标赛,并出示幻燈片分析)

    【評價】在實驗探究過程中,教師利用多媒體課件輔助教學,展示了實驗照片,來創設情境,突出實驗原理欧洲体育锦标赛、步驟欧洲体育锦标赛、要求欧洲体育锦标赛、分析過程、實驗結論欧洲体育锦标赛,從微觀角度展示化學反應實質欧洲体育锦标赛,幫助學生理解質量守恒定律,突破難點。這種細致的分析有助于培養學生嚴謹的科學態度欧洲体育锦标赛。

    師:那么為什么會有質量守恒定律?從微觀粒子,我們能不能解釋它?

    生:化學反應中欧洲体育锦标赛,分子分開生成原子,原子重新組合成新物質的分子。原子的質量是不變的,所以參加化學反應的物質質量與生成的物質的質量是相等的。

    師:反應前后欧洲体育锦标赛,原子的個數沒有改變,原子的種類也不變,原子的質量都不改變,所以存在質量守恒定律。(教師出示動畫欧洲体育锦标赛,說明化學反應的過程原子重組)

    師:化學反應中還有哪些不變的?

    生:元素的種類不變欧洲体育锦标赛。

    師:還有哪些是一定改變的?

    生:物質的化學性質一定改變,物質的物理性質一定改變。

    師:這是由于分子改變,所以物質改變欧洲体育锦标赛。

    師:我們都說質量守恒定律具有普遍意義,可鎂條燃燒后欧洲体育锦标赛,生成氧化鎂的質量比鎂條的質量增加了,蠟燭燃燒后完合消失了,這些反應符合質量守恒定律嗎欧洲体育锦标赛?為什么?

    生:鎂條在稱量的時候是不包括參加反應的氧氣的欧洲体育锦标赛,所以生成的氧化鎂的質量比鎂條的質量大欧洲体育锦标赛。蠟燭燃燒后,生成的二氧化碳和水蒸汽的質量逸出到空氣中去了,所以看到蠟燭消失了。

    師:很好!留兩個作業給同學們。第一欧洲体育锦标赛,設計實驗方案證明蠟燭燃燒反應前后物質質量守恒欧洲体育锦标赛。第二,查找有關質量守恒定律發現和發展的資料。

    【評價】在學生通過實驗探究,認識了質量守恒定律之后,教師組織學生進行變式練習,深化理解欧洲体育锦标赛,要求學生運用所學的規律解釋有關的現象,從而加深對質量守恒定律的理解。

     

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